A table avec Camilla Läckberg

Auteur(s) Läckberg, Camilla (1974-...)  (Auteur) ;Hellberg, Christian  (Auteur) ;Bernstone, Niklas  (Illustrateur) ;Grumbach, Lena (1950-...)  (Traducteur)
Titre(s) A table avec Camilla Läckberg / Camilla Läckberg et Christian Hellberg ; photographies de Niklas Bernstone ; traduit du suédois par Lena Grumbach.
Editeur(s) Arles : Actes Sud, impr. 2012 (impr. en Espagne).
Description 1 vol. (177 p.). ill. en coul., couv. ill. en coul.. 27 cm
Résumé Une escapade culinaire à Fjällbacka, avec l'auteure de romans policiers Camilla Läckberg et son ami, le chef Christian Hellberg. Cet ouvrage propose des recettes suédoises traditionnelles ou modernes : baudroie aux herbes, carpaccio de flétan, filet mignon avec primeurs de l'été, aiglefin en saumure, homard gratiné au fenouil, harengs marinés, boulettes de viande, filet de cerf aux panais...
Notes Tout public.
Autre version Traduit de : Smaker fr°an Fjällbacka.
Sujet(s) Cuisine suédoise
Indice(s) 641.594 85
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Exemplaires : A table avec Camilla Läckberg
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A table avec Camilla Läckberg Icône du support Livre MDJAdulteDoc. adultedewey 600SortiFONCINEPrêt normal641.594 85 LAC

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