Livre

3 minutes pour comprendre

Auteur(s) : Basset, Gérard ;Alvarez-Peters, Annette (Préfacier, etc.) ;Hissey, Ivan (Illustrateur)
Titre(s) : 3 minutes pour comprendre : 50 notions essentielles sur le vin / Gérard Basset ; préface Annette Alvarez-Peters ; illustrations Ivan Hissey ; contributeurs David Bird, Martin Campion, Jeremy Dixon et al.
Editeur(s) : Paris : Courrier du livre, 2015.
Description : 160 p.. illustrations en noir et en couleur. 24 cm
Collection(s) : (3 minutes pour comprendre).
Résumé : Présente les thèmes essentiels du vin en 50 chapitres : terroir, vinification, cépages, régions viticoles, fabrication et commercialisation, plaisir de la dégustation, etc. Avec sept portraits de grands acteurs du domaine viticole. Electre 2015.
Notes : Bibliogr. Index. - Tout public.
Sujet(s) : Vin Cépages Vinification
Indice(s) : 641.22

Exemplaires

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Support Bibliothèque Section Code 1 Code 2 Situation Localisation Utilisation Cote
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