Auteur(s) : Basset, Gérard (1957-...) (Auteur) ;Hissey, Ivan (Illustrateur)
Titre(s) : 3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin / Gérard Basset ; avant-propos, Annette Alvarez-Peters ; contributeurs, David Bird, Martin Campion, Jeremy Dixon... [et al.] ; illustrations, Ivan Hissey.
Editeur(s) : Paris : le Courrier du livre, cop. 2015 (impr. en Chine).
Description : 1 vol. (160 p.). ill. en coul.. 24 cm
Collection(s) : (3 minutes pour comprendre).
Résumé : Présente les thèmes essentiels du vin en 50 chapitres : terroir, vinification, cépages, régions viticoles, fabrication et commercialisation, plaisir de la dégustation, etc. Avec sept portraits de grands acteurs du domaine viticole. Electre 2015.
Notes : Bibliogr. Index. - Tout public.
Autre version : Traduit de : 30-second wine.
Sujet(s) : Vin Cépages Vinification
Indice(s) : 641.22