Les vins de France et du monde

Auteur(s) Labruyère, Aurélie  (Auteur) ;Schirmer, Raphaël (1968-...)  (Auteur) ;Spurr, Marjorie  (Auteur)
Titre(s) Les vins de France et du monde / Aurélie Labruyere, Raphaël Schirmer, Marjorie Spurr.
Editeur(s) Paris : Nathan, DL 2015 (01-Péronnas : Impr. SEPEC).
Description 1 vol. (159 p.). ill. en coul.. 21 cm
Collection(s) (Repères pratiques, ISSN 0986-0495 ; 28).
Résumé Panorama des différentes filières liées à la viticulture et présentation des évolutions techniques, commerciales et touristiques (les grandes régions de production, les vendanges, l'entretien de la vigne, la vinification, la commercialisation, les circuits de distribution, etc.). Avec un atlas des vins en France et dans le monde. Electre 2015.
Notes Glossaire. Index. - Tout public.
Sujet(s) Vinification Vin ** Industrie et commerce
Indice(s) 641.22 634.8
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Exemplaires : Les vins de France et du monde
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